Ingrediënten (4 personen)
8 lamskoteletten, 100ml Smokeys 1987 marinade, verse rozemarijn extra optioneel
Bereiding
Oven: Marineer minimaal 2 uur. Braad 2 minuten per kant in hete pan, daarna 10-12 minuten in oven op 180°C. Bestrijk de laatste 2 minuten nog een keer met marinade
Airfryer: Marineer minimaal 2 uur. Bak 12-14 minuten op 180°C, halverwege keren. Bestrijk de laatste 2 minuten nog een keer met marinade
Pan: Marineer minimaal 2 uur. Braad 3-4 minuten per kant op middelhoog vuur. Bestrijk de laatste 2 minuten nog een keer met marinade
Grill: Marineer minimaal 2 uur. Grill 3-4 minuten per kant. Bestrijk de laatste 2 minuten nog een keer met marinade
Tip: Serveer met gegrilde groenten en aardappelen. Perfect voor een feestelijke maaltijd!